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美味しいもの楽しいことお気に入りのものを記録していこうと思います♪



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Author:のんな
子育てが一段落と思いきや
娘がママに♪
おしゃれに美容に健康に更に力が入り
老化と闘う今日この頃です♪
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山形☆かみのやま温泉☆月岡ホテル
かみのやま温泉でのお泊りは

月岡ホテルでした



チェックインをすませると

甘酒でおもてなし

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お部屋に入って
早速温泉に入りました

源泉かけ流しの露天風呂
サイコー



夕飯は

個室でゆっくり頂きました



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♡前菜
紅花菜の煮浸し
烏賊とんび
山菜みずこぶ

♡お造り
海の幸二点盛り

♡酢の物
もずく酢

♡蓋もの
炊き合わせ

♡中鉢
山形の蕎麦




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♡温物
山形牛ロース鍋…個体識別番号記載されてました…
野菜いろいろ



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♡蒸物
月岡特製茶碗蒸し

♡御椀
鴨つみれ汁

♡山形ブランド米と山形のお漬物

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♡デザート
特製プリン

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ヘルシーなのにお腹いっぱい


ちょっと休憩して
またまた露天風呂入って
マッサージしてもらって幸せ


ぐっすり寝れそ~おやすみなさい











テーマ:温泉旅行・温泉宿 - ジャンル:旅行


山形☆かみのやま温泉
山形新幹線つばさに乗って

かみのやま温泉に行って来ました

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つばさは福島までやまびこに連結されます


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いいお天気で
車窓からきれいな紅葉を見ながら


ランチは

新幹線の中で駅弁食べました


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あっという間の2時間半

かみのやま温泉に到着しました




テーマ:温泉旅行・温泉宿 - ジャンル:旅行


三佐ヱ門本舗の小麦粉
北海道の国産無農薬の小麦粉買いました





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農薬や除草剤の不使用はもちろん
化学肥料や有機肥料などの肥料類も一切投肥せず
太陽と畑の力のみで作物を育てるもっとも自然な農法
完全自然農法産だそうです




パンやピザにも向いてるらしい☆☆☆

作ってみましょ






テーマ:こんなん買いました - ジャンル:ブログ


La Famille Morinaga
今日のランチは

四条烏丸の京町屋を改装した
落ち着きのあるフレンチレストラン

ファミーユモリナガさんに行って来ました



上質でナチュラルなものをシンプルに…というコンセプトをもとに

旬の食材を使った美味しいお料理でした





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オーナーシェフの森永さんは

東京の名店「シェ・イノ」で6年間修行され
パリ三ツ星「ギー・サヴォワ」、ボルドー「グラヴァリエール」
ロアンヌ三ツ星「トロワグロ」、スイス三ツ星「ジラルデ」を経て帰国

「ミクニナゴヤ」総料理長
神戸・北野の「グランメゾン グラシアニ」を経て
今年春
京都で『ラ・ファミーユ モリナガ』をオープンされました





遊び心いっぱいのテーブルには

竹とんぼ
バターナイフとして使います

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さてお料理は




大原野菜のグレッグとヤリイカのマリネ



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帆立貝と鱈の白子のロックフォール焼きと京人参サラダ仕立て



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茸のスープ ドライポルチーニ茸の香り

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ヒメジの黒オリーブ焼きと白菜 ドライトマトのエッセンスソース

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ランド産 仔鴨胸肉と蜜柑のロティ 赤ワインのレデュィエール

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城陽 無花果のコンポートとシャンパーニュのグラニテ

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栗のタルト モンブランスタイルと胡桃のスフレグラス

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コーヒーとショコラ

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日替わりで変わるランチメニュー

来月も予約しちゃいました










テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ